Lista kandydatów
Poprzedni
Opis kandydata
Udostępnij:
Zabarwieni. Betanina vs Direct red
Autorzy
Bartosz Bojdoł, Piotr Charyga, Michał KonopkoOpiekun naukowy
Hanna CyganekSzkoła
Szkoła Podstawowa nr 10 im. Jerzego KukuczkiAbstrakt
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom środowiskowym, wykonano badania porównawcze, dotyczące zachowania się barwników naturalnych i sztucznych z wykorzystaniem techniki chromatografii bibułowej. Do badania wykorzystano odpowiednio wyekstrahowane barwniki naturalne, zawarte w buraku, szpinaku, jagodach, kurkumie z curry oraz barwniki sztuczne w kolorach czerwonym, zielonym, granatowym i pomarańczowym. W projekcie przedstawiono sposób ekstrakcji barwników, przebieg badania, obserwacje, a także wnioski i spostrzeżenia z badania.