Lista kandydatów
Poprzedni
Opis kandydata
Udostępnij:
Opracowanie metod zastosowania celulozy bakteryjnej kombuczy jako zamiennika wyrobów syntetycznych
Autorzy
Alicja Kołodziejczyk, Jan KołodziejczykOpiekun naukowy
Agata KołodziejczykSzkoła
I Liceum Ogólnokształcące im. Bartłomieja Nowodworskiego w Krakowie, V Liceum Ogólnokształcące im. Augusta Witkowskiego w KrakowieAbstrakt
Kombucza znana z probiotycznego napoju produkuje jedną z najczystszych form celulozy na świecie w postaci hydrożelowej struktury o nazwie SCOBY. Aby wytworzona przez mikroorganizmy celuloza mogła być wykorzystywana przez ludzi jako zamiennik wyrobów syntetycznych, konieczne jest opracowanie tanich i dostępnych metod jej przetwarzania. Niniejszy projekt dotyczy tworzenia i testowania materiałów celulozowych: folii, naczyń, papieru oraz elastycznej dzianiny podobnej do skóry. Efektem projektu będzie strona internetowa z przepisami ekologicznych produktów celulozowych łatwych do wykonania we własnym domu oraz promocja życia w zgodzie z naturą.